几个美味的家常菜菜谱很容易制作

来源:网络  时间:2020-07-31 23:06:05

平菇炒肉片成份:白灵菇,猪肉瘦肉,油,盐,牡蛎酱,淡酱油,鸡精,洋葱,姜,大蒜方法:1.白灵菇洗净,切成片,瘦肉切片,加入适量的牡蛎...

平菇炒肉片

成份:白灵菇,猪肉瘦肉,油,盐,牡蛎酱,淡酱油,鸡精,洋葱,姜,大蒜

方法:

1.白灵菇洗净,切成片,瘦肉切片,加入适量的牡蛎酱腌制而成

二、白灵菇在沸水中烫

3.在平底锅中加入适量的植物油,用肉片炒熟。

4.洋葱、姜、蒜炒,平菇炒

5.加入适量的牡蛎油,轻酱油,盐,鸡肉精华,均匀炒。

炖豆腐

配料:老豆腐、青椒、红椒、蘑菇、黑木耳、色拉油、豆酱、牡蛎酱、淡酱油、盐、鸡精

方法:

1.将豆腐切成三脚架备用。豆腐用厨房用纸吸干,油温度50%热,在平底锅中油炸。煎至两侧金黄,并去掉油的控制。

2.黑木耳,用温水泡发,切成小片,洗净蘑菇备用,倒入一小碗水,加入少许水,淀粉,煮沸。

3.加入一汤匙豆酱,加入黑木耳火炒,倒入青椒和红辣椒片,秀珍香菇,继续炒,倒入用油、酱油、少许盐、鸡精炒入风味,搭建平底锅。

糖醋莲藕

配料:莲藕350克,洋葱1克,生酱油1汤匙,老酱油1汤匙,醋2汤匙,糖3汤匙,玉米淀粉1汤匙,适量水,少许盐,鸡精1克

方法:

1.将莲藕片去皮切块,然后浸泡在盐水中备用(防止氧化)。

二、切洋葱花,取两小碗,一小碗加酱油(一汤匙淡酱油,一汤匙老酱油,二汤匙醋,三汤匙糖,适量盐和鸡精),另一碗加一汤匙玉米淀粉和适量水。

3.将适量的水放入锅中,煮沸,将莲藕烫2至3分钟,取出冷水,沥干。

4.在平底锅中加入油,加热,倒入莲藕炒,然后倒入混合的酱汁和颜色,最后洒上水淀粉,在火中搅拌果汁,在你从锅里出来之前撒上洋葱,小心!